Descripción del producto

La referencia más antigua del Bar San Miguel data del año 1886, en el periódico “La Colonia Italiana”, que obra en la Biblioteca Nacional. Desde ese entonces San Miguel comenzó a ser conocido como la meca gourmet de la ciudad.

Llegada la década del 40, Walter y Elena Mandelik, una pareja de la antigua Checoslovaquia, decide tomar la posta de este sueño y enriquecen en sabor y color a los platos, complementando la mediterraneidad italiana con la rusticidad checoslovaca. Llegan nuevos dueños en el año 1971, Elvira Rojas, de ascendencia alemana, y Ramón Maciel Mendoza, que suman a la amalgama de sabores de San Miguel características de la cultura gastronómica nacional y la alemana. Toda esta interacción de culturas podrás notarlo en nuestros sabores.

Más de 137 años después de nuestro nacimiento, la antorcha de nuestro deber sigue alta y fulgurante, guiándonos en la misión de ser el mejor Restaurante familiar de Asunción; porque sin importar nuestro pasar de recreo a comedor, de bar a restaurante y la colisión de ambos, en San Miguel nos enorgullece verlo levantarse de la mesa y que ante la pregunta de nuestros ministros de bandejas de “¿Cómo estuvo todo?”, la respuesta siga siendo: “¡Me voy bien servido! ¡Nos vemos en la semana!”

Ahora contamos con un nuevo espacio de cafetería para seguir creando historias y momentos únicos, con más opciones para disfrutar y compartir.

¡Ven a conocernos!